- Вес 1000 г.
- Срок хранения: от 0℃ до +5℃ не более 10 суток
- Белки: 17,5 г
- Жиры: 2 г
- Состав продукта: муксун, соль пищевая
- Пищевая и энергетическая ценность на 100: 88 ккал/451 кДж
Муксун горячего копчения тушка – речная промысловая рыба, которая обитает в холодных пресных водоемах Сибири и Северных регионах страны.
Тушки муксуна горячего копчения ценятся среди рыбных гурманов за уникальный, ни с чем не сравнимый, деликатный вкус филе готового продукта. Помимо своих уникальных вкусовых качества, муксун невероятно полезен для организма человека. В рыбе содержится целый комплекс полезных микроэлементов, которые усваиваясь, нормализуют работу пищеварительного тракта, активизируют умственную деятельность, способствуют укреплению иммунной и сердечно-сосудистой системы. Бытует мнение, что северные народы именно за регулярное потребление тушек муксуна горячего копчения, надолго сохраняют свой свежий внешний вид и энергичность, несмотря на преклонный возраст и суровый климат обитания.
